Réalisations de recherche
Participation des citoyens à l’élaboration d’un projet alimentaire territorial (PAT) : l’expérience des ateliers de cuisine de rue
Article de recherche publié dans le n°58 des Cahiers de l’action consacré au thème de « L’alimentation à la croisée des champs de l’action publique et associative » (2022)
Grow green communities
Projet de recherche entre 5 structures partenaires
Contribtion des associations face à l’accroissement
des inégalités économiques et sociales durant la crise du covid-19
Projet de recherche dans le cadre de l’appel à projet « Le monde associa#f à la lumière de la
crise COVID-19 » de l’Institut français du Monde Associatif (2021-2022)
GARDENS as inclusive Green Learning places
Projet de recherche comparative entre 7 structures partenaires dans 5 pays européens (Allemagne, France, Italie, Suède et Pologne)
Favoriser l’accès à l’alimentation pour toutes et tous par les communs
Article publié dans la Revue Nature&Progrès n°128 (2020) consacré au thème de « La voix des communs »
Agir en faveur d’une transition alimentaire accessible à tou.te.s
Projet de recherche participative entre l’association Les Râteleurs, l’UMR SENS (Université Paul Valéry de Montpellier) et SaluTerre
Les partenariats de recherche
Saluterre développe de nombreuses collaborations de recherche et développement, avec des structures partenaires (associations et coopératives investies sur des enjeux similaires), avec des chercheurs, des collectivités ou des bailleurs sociaux en capacité de fournir un cadre et des terrains d’expérimentation. Elle est également suivie par un prestataire de recherche pour le pilotage et l’animation de sa R&D.